quinta-feira, 2 de junho de 2011

caça palavras - Especiarias e ervas

CAÇA-PALAVRAS   
ERVAS  &  ESPECIARIAS,  O  GOSTO  ESPECIAL
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Utilizados como condimento, são elementos muito importantes na boa cozinha. Têm cheiro característico, conferem sabor especial
aos alimentos e possuem a propriedade de estimular o aparelho digestivo.
Ø  ENCONTRE  NA  GRADE  AS  34  PALAVRAS  EM  NEGRITO
Açafrão:   Utilizado como matéria corante, tempero culinário e medicamento.
Alcaparra:   Botão da flor da alcaparreira, de ação digestiva, usada como condimento.
Alho:  É usado tanto na medicina quanto na culinária. Sua indicação aparece na primitiva medicina grega, hindu e egípcia.
Como tempero, enriquece o sabor dos pratos, estimula o apetite, e provoca a secreção dos sucos gástricos.
Anis:   Erva aromática, originária do Egito, muito usada em confeitaria e no preparo de anisete, licor digestivo.
Canela:   Planta originária do Ceilão, cuja casca é usada em rama ou em pó no preparo de pratos doces e salgados.
Cebola:   Originária da Sibéria, foi cultivada no antigo Egito, Índia e China.  É usada como alimento, condimento e remédio.
Cebolinha verde:   Companheira da salsa no tempero de rotina da cozinha brasileira, dá aos alimentos delicado sabor.
Coentro:   Planta medicinal de folha semelhante à da salsa, aroma pronunciado, é indicado para temperar camarão e peixe.
Colorau:   Pó extraído do pimentão seco, urucu, etc, usado como condimento dá aos alimentos sabor picante e cor avermelhada. 
Cominho:   Planta originária do Oriente e cultivada no Egito, cujas sementes, moídas, são usadas como tempero.
Cravo:   Também chamado cravo-da-índia, são flores ressecadas, ainda não desabrochadas, de uma árvore sempre verde.
Curry:   Originário da Índia, o curry é uma mistura de várias ervas e especiarias que proporcionam sabor picante e exótico.
Endro, endrão ou aneto:   Planta de folhas e sementes aromáticas usadas como condimento e na feitura de licores.
Erva-doce:  Nativa da região do mediterrâneo, também muito cultivada no México, é usada na medicina e na culinária.
Estragão:   Proveniente da Europa, folhas aromáticas de sabor forte e picante usadas para temperar carnes, saladas, vinagres, etc.
Gengibre:   Nativa da Ásia tropical. Raiz usada na medicina e como tempero, aromático e forte, é um dos ingredientes do curry.
Hortelã:   Uso medicinal e culinário, forte aroma, o chá de suas folhas frescas ou secas estimula as funções digestivas.
Louro:   Pequena árvore originária do mediterrâneo, é utilizado como aromatizante e estimulante do apetite, e nas vinhas-d’alhos.
Manjericão:   Nativo da Índia, vindo também de países do norte mediterrâneo, chamada “erva dos reis” pelos antigos gregos.
Manjerona:   De origem européia, da mesma família do orégano, sabor e aroma mais requintado, estimula as funções digestivas.
Noz-Moscada:   Nativa do Oriente, frutos de gosto forte e picante que, ralados, são usado para pratos doces e salgados.
Orégano ou orégão:   Da mesma família da Manjerona, é perene e cresce nas zonas temperadas. Muito usado em  pizzas.
Páprica:  Tempero em pó, preparado com uma variedade especial de pimentões vermelhos.  Pode ser doce ou picante.
Pimenta:   Historicamente tem sido o mais importante dos temperos, conhecido já pelos gregos e romanos antigos.
Rábano:   De raízes brancas (sabor picante semelhante ao da mostarda), raladas, prepara-se saboroso molho picante.
Rosmaninho:   Nativo da Europa e da Ásia. Folhas são usadas para  tempero de assados e sua essência  tem poder digestivo.
Salsa:    Originária da Europa, rica em vitamina A e C e ferro, estimula o aparelho digestivo, e é muito usada como tempero.
Salsão ou  Aipo:   Usa-se como alimento, condimento e remédio. Tem alto teor vitamínico  e preparado cru é muito saudável.
Sálvia:   Nativa da região mediterrânea, de uso medicinal e como tempero, especialmente em assados, fígado, porco, caça.
Segurelha ou Alfavaca-do-campo:   Erva aromática usada como tempero, dá gosto especial  nas carnes, aves, peixes e molhos. 
Tomilho:   Originária da Europa, das flores extrai-se o timol, usado em medicina e perfumaria, e as folhas usadas como tempero.
Zimbro:   Os frutos são usados no preparo do gim ou genebra, e na aromatização de conservas, carnes ou salmoura.
Albanita de Paiva
Fontes:  Novo Aurélio Séc.XXI -Nova Fronteira; Bom Apetite - Abril Cultural Vols.1 e 5
Nova Enciclopédia Ilustrada Folha de S.Paulo,1996;  Balbach, Prof.Alfons: As Hortaliças na Medicina Doméstica, SP: M.V.P.
McCormick, Ervas & Especiarias
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Avaliação de geografia- Interpretação de mapa do Brasil











                      Nome:___________________________________________5º

                       ano _____ Data:____/_____/____




Avaliação Diagnóstica de  Geografia


1) Observe o mapa e responda:




1) Em quantas regiões está dividida o Brasil? E quais são elas?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2) Qual é o estado e a capital  que  você mora?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3)Qual é o estado brasileiro com a maior extensão territorial? E com a menor?
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



4) Qual é a maior região brasileira em extensão territorial? E a menor região?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5) Qual estado está situada a sede, a capital do governo brasileiro?
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6)Qual é a região brasileira que possui o maior número de estados?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7) Quais os estados que compõem a região sul e quais são as suas capitais?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



8) O estado do Acre e Amapá faz parte de qual região?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
9) Qual é o oceano que banha o Brasil?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


10)  Quais os estados que fazem fronteira com o estado do Mato Grosso?
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11) Escreva as capitais dos seguintes estados:


Maranhão:__________________________
Rio grande do Sul:___________________

Minas Gerais:_______________________
Goiás:___________________________

Rio de Janeiro:_____________________

Amazonas:________________________

Bahia: ___________________________


12) Qual é a região brasileira que não é banhada pelo Oceano Atlântico?
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quarta-feira, 1 de junho de 2011

PROBLEMAS PARA IMPRIMIR



  1. Luiz tem 76 anos. Pedro tem 38 anos. Quanto anos Luiz tem a mais que Pedro?
  1. Um vagão tem 64 bancos. Quantos bancos há em 4 vagões iguais a este?
  1. Tenho 24 bombons para distribuir entre Gabriel, Gian e Amanda. Quantos bombons cada um receberá?
  1. O livro que Sérgio está lendo tem 390 páginas. Ele já leu 179 páginas. Quantas páginas faltam para ele terminar de ler o livro?
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Avaliação de geografia e atividades- paisagem


Avaliação de geografia
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A reforma da vaca mocha- Monteiro Lobatto

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.




REFORMA DA MOCHA
Monteiro Lobato

         Lá se foram as duas para o pastinho da Mocha, que estava pachorrentamente mascando umas palhas de milho. Ficaram diante dela, de mãos à cintura, discutindo a reforma.
– Eu mudava o depósito de leite – disse a Rãzinha. – Punha torneirinha nas  tetas para evitar o que hoje acontece: para tirar o leite os vaqueiros apertam as tetas com as suas mãos sujíssimas – uma porcaria. Com o sistema de torneira essas mãos não tocam nas tetas.
Emília deu uma risada gostosa.
– Que bobagem! Bem se vê que você é menina do Rio de Janeiro. Pois não  sabe que a função das tetas é dar leite aos bezerros? Como pode um bezerrinho mamar em torneiras?
– Ensinávamos os bezerros a abrir as torneiras.
– Não – declarou Emília. – Muito complicado. Na Mocha quero uma reformas  úteis para ela mesma e não para as criaturas que a exploram. Vou pôr a cauda da Mocha bem no meio das costas, porque assim como esta só alcança metade do corpo. Como pode a coitada espantar as moscas que lhe sentam no pescoço, se o espanador só chega às costelas? Tudo errado...
E plantou a cauda da Mocha no meio das costas de modo que pudesse
espantar as moscas do corpo inteiro: norte, sul, leste, oeste. E passou as tetas
para os lados, metade à esquerda, metade à direita.
– Assim podemos tirar leite de um lado enquanto o bezerrinho mama do
outro. Reforma não é brincadeira. Precisa ciência.
– Ótimo! – concordou a Rã. – E podemos botar torneirinhas nas tetas do
lado direito – para serviço dos leiteiros. As do lado esquerdo ficam como são –
para uso dos bezerrinhos.
Emília aprovou a idéia. Depois passaram a considerar os chifres.
– Toda vaca de respeito tem chifres – disse Emília menos esta coitada, que é  Mocha. Vou dar-lhe chifres compridos, mas sem ponta aguda.
A Rã lembrou que os esgrimistas usam floretes com um chumaço na ponta.  Podiam dar à Mocha,  dois chifres pontudos, mas com um chumaço na ponta. Emília aperfeiçoou imediatamente a idéia.
– Em vez de chumaço, Rã, podemos espetar nas pontas uma bola de borracha  maciça – uma bola "tirável”, isto é, que possa ser tirada de noite.
– Para quê?
– Para que ela possa defender-se de algum ataque noturno. Os chifres são a única defesa dela, coitada.
– Mas que perigos noturnos há por aqui?
– O das onças, minha cara. Tio Barnabé diz que uma antepassada desta Mocha foi comida por uma onça. De dia a Mocha pode usar a bola porque as onças só atacam à noite.
E a Mocha foi armada de dois esplêndidos chifres elegantemente retorcidos como saca-rolhas, com duas bolas maciças nas pontas – bolas “tiráveis”.
O pêlo da vaca também sofreu reforma. Ficou macio como pelúcia e furta-cor.


Interpretação textual

1) De acordo com o texto é CORRETO afirmar:
A - (  ) O título do texto é Reforma da Mocha, seu autor é Monteiro Lobato e este texto tem 21 parágrafos.
B - (  ) O título do texto é Reforma da Mocha, sua autora é a Emília e este texto tem 19 parágrafos.
C - (  ) O título do texto é Reforma da Mocha e seu personagem principal é Monteiro Lobato.
D - (  ) O título do texto é Reforma da Mocha, seu autor é Monteiro Lobato e este texto tem 19 parágrafos.

  1. Releia a parte em que Emília diz à Rãzinha:


Bem se vê que você é menina do Rio de Janeiro”.


“Marque com um X a frase que explica por que Emília disse isso:
A - (  ) A idéia da rã só servia para a cidade.
B - (  ) A rã morava no Rio de Janeiro.
C - (  ) A rã era muito pequena e não conhecia as coisas da roça.
D - (  ) Menina da cidade não conhece coisas da roça.

3) Emília fez várias reformas na vaca Mocha. Numere a segunda coluna de acordo com a primeira relacionando a parte que foi reformada ao motivo que levou Emília a fazer a reforma.
( 1 ) Cauda       (  ) Para torná-lo macio e de cores diversas.
( 2 ) Chifre        (  ) Para se defender dos ataques da onças.
( 3 ) Pêlo          (  ) Para tirar leite de um lado enquanto o bezerro mamava do outro.
(4 ) Tetas       (  ) Queria que ela alcançasse o corpo todo para poder espantar as moscas do corpo inteiro

4) Leia a primeira reforma que a Rãzinha propôs fazer na vaca Mocha:
– Eu mudava o depósito de leite – disse a Rãzinha.



Marque com um X o que a Rãzinha chamava de depósito de leite:
A - (  ) a torneirinha.       B - (  ) os bezerros que vinham mamar.
C - (  ) as tetas da vaca. D - (  ) o balde onde o leiteiro coloca o leite.

5) Leia a quadrinha abaixo com atenção:
Circule na quadrinha todas as palavras trissílabas e marque um X nas palavras
Fala mais que muita gente
Essa boneca tagarela.
É curiosa e travessa
Ninguém pode com ela.
que você circulou:
A - (  ) tagarela e curiosa.
B - (  ) muita e ninguém.
C - (  ) boneca e curiosa.
D - (  ) boneca e travessa.
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Contos africanos

Contos africanos


A Gazela e o Caracol

Uma gazela encontrou um caracol e disse-lhe:
__ Tu, caracol, és incapaz de correr, só te arrastas pelo chão.
O caracol respondeu:
__ Vem cá no Domingo e verás!
O caracol arranjou cem papéis e em cada folha escreveu: «Quando vier a gazela e disser "caracol", tu respondes com estas palavras: "Eu sou o caracol"». Dividiu os papéis pelos seus amigos caracóis dizendo-lhes:
__ Leiam estes papéis para que saibam o que fazer quando a gazela vier.
No Domingo a gazela chegou à povoação e encontrou o caracol. Entretanto, este pedira aos seus amigos que se escondessem em todos os caminhos por onde ela passasse, e eles assim fizeram.
Quando a gazela chegou, disse:
__ Vamos correr, tu e eu, e tu vais ficar para trás!
O caracol meteu-se num arbusto, deixando a gazela correr.
Enquanto esta corria ia chamando:
__ Caracol!
E havia sempre um caracol que respondia:
__ Eu sou o caracol.
Mas nunca era o mesmo por causa das folhas de papel que foram distribuídas.
A gazela, por fim, acabou por se deitar, esgotada, morrendo com falta de ar. O caracol venceu, devido à esperteza de ter escrito cem papéis.
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segunda-feira, 30 de maio de 2011

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domingo, 29 de maio de 2011

Fábula O corvo e o pavão




O Corvo e o Pavão

O pavão, de roda aberta em forma de leque, dizia com desprezo ao corvo:
▬ Repare como sou belo! Que cauda, hein? Que cores, que maravilhosa plumagem! Sou das aves a mais formosa, a mais perfeita, não?
▬ Não há dúvida que você é um belo bicho -- disse o corvo. Mas, perfeito? Alto lá!
▬ Quem quer criticar-me! Um bicho preto, capenga, desengraçado e, além disso, ave de mau agouro... Que falha você vê em mim, ó tição de penas?
O corvo respondeu:
▬ Noto que para abater o orgulho dos pavões a natureza lhes deu um par de patas que, faça-me o favor, deu um par de patas que, faça-me o favor, envergonharia até a um pobre diabo como eu...
O pavão, que nunca tinha reparado nos próprios pés, abaixou-se e contemplou-os longamente. E, desapontado, foi andando o seu caminho sem replicar coisa nenhuma.
Tinha razão o corvo: *não há beleza sem senão*.

(Monteiro Lobato. *Fábulas*. São Paulo, Brasiliense, 1994. p. 30.)

Estudo do texto
1. Quais são as personagens dessa história?
________________________________________________________________________________
2. O que significam as expressões em destaque:
a) "*O pavão, de roda aberta em forma de leque*, dizia com desprezo ao corvo:"
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b) "(...) Mas, perfeito? *Alto lá*!"
________________________________________________________________________________ c) "(...) capenga, desengraçado e, além disso, *ave de mau agouro*..."
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3. Pinte as falas presentes no texto.
a) O que você observou para descobrir quais são as falas?
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4. Copie do texto as palavras que caracterizam a beleza do pavão.
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5. Quem aponta as características do pavão?
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6. Agora, copie as palavras que caracterizam a aparência do corvo
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7. Quem aponta as características do corvo?
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8. Agora, caracterize o jeito de agir do pavão.
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9. O que o corvo disse que deixou o pavão triste e desapontado?
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10. O que você entendeu da conclusão da história: "não há beleza sem senão"?
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dicas

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